
A Bairrada no seu melhor. Factos, situações e pessoas dignos de um registo virtual porque nem só de vinho e de leitão vivem os bairradinos
sábado, 29 de outubro de 2011
Olhei para o céu, estava aporcalhado

quinta-feira, 27 de outubro de 2011
PJ acabou com um negócio de família em Águeda

Pai e filho vão ter que mudar de ramo, talvez para se dedicarem à serralharia, pois para mim acho que deviam ser postos atrás das grades para estudar a composição daquele material ferroso. Mas melhor ainda seria vê-los a fazer trabalho "comunitário" à beira da estrada para compensar o estrago feito às vítimas.
E que não venham cá com a história de que "ladrão que rouba ladrão tem um ano de perdão", pois as meretrizes não roubaram nada a ninguém, por isso "ladrão que rouba prostituta devia levar no focinho até mudar de conduta" e "filho de ladrão, também leva, pois então".
A estes "destemidos e corajosos" azeiteiros, aspirantes a proxenetas de estrada, aqui fica a homenagem do Bairradices, com a devida vénia. Mais momentos de tributo podem ser lidos no Correio da Manhã.
terça-feira, 25 de outubro de 2011
Anadia dá mais um empurrão ao sector vitivinícola

domingo, 23 de outubro de 2011
Excentricidades no mundo do crime

quinta-feira, 20 de outubro de 2011
Será excesso de consumo de Licor de Merda???

Pouco humor tem este episódio, naturalmente, mas o Bairradices anda preocupado com alguns acontecimentos mediáticos a raiar o crime, nos últimos tempos, que estão a envolver o nome de Cantanhede. Será excesso de Licor de Merda? Por tudo o que falamos hoje parece ser o caso... Porque o médico em causa não se ficou pelo licor e desatou logo a fazer m... da grossa.
Nota: Que fique bem claro que o licor não tem culpa, até porque é bom, é bairradino e recomenda-se, com moderação.
quarta-feira, 19 de outubro de 2011
Ginecologista transforma leitão assado em "pururuca"

Diz-se que aquele especialista em assuntos do foro íntimo feminino adaptou a receita portuguesa à cozinha mineira (Minas Gerais, não confundir com outras minas nem fazer alegorias parvas à profissão dele) que aprendeu com o avô, para fazer o leitão a "pururuca".
A iguaria pôde ser apreciada no Festival Internacional de Cultura e Gastronomia de Tiradentes (nome engraçado para o local de um congresso de dentistas, mas vamos continuar a falar do ginecologista). O almoço foi o famoso “Leitão do Luiz – Pururuca de Tiradentes”. O chef, empresário e médico ginecologista, Luiz Ney, reuniu na sua pousada cerca de 200 pessoas que puderam assistir ao vivo a todos os passos da preparação do bicho.
De acordo com o especialista Luiz, o prato leva uma semana para ficar pronto, “são sete dias no tempero e sete horas para assar". Se formos a ver é exactamente o tempo médio para debelar uma Candidíase Vaginal. Aqui fica bem patente a interdisciplinaridade do especialista que aproveitou o saber da medicina para o adaptar à ciência da gastronomia... Até porque para fazer a Pururuca este chef vanguardista criou um próprio "pururucador" para conceber o petisco. Não vi o apetrecho mas deve assemelhar-se a um bico de pato gigante, que deverá servir igualmente para verificar o bom estado sanitário do leitão antes de cozinhar, realizando um simples exame de Papanicolau.
Definição de Pururuca aqui
Nota: A foto não tem rigorosamente nada a ver com o texto, mas para não ferir susceptibilidades optei por este quadro cómico, também com o leitão em pano de fundo, a ser servido por malta que parece trabalhar para a SUMA, na recolha de lixo.
quinta-feira, 13 de outubro de 2011
O Leitão da Baviera

Nos pedacinhos mais recônditos deste Mundo há sempre um português. Mesmo em locais onde não se pensaria sequer, que existisse vida lá aparece um português - com bigode farfalhudo e de axilas peludas que a manga cava deixa destacar, a "fazer pendant" com o palito na boca e com a unhaca gigante no mindinho - a regozijar-se perante os amigos pelos seus feitos culinários "exportados" de Portugal: Churrascos "au carbon".
É nesses mediáticos encontros de lusos barriganas além fronteiras que lá vão saindo umas ideias fantásticas, orientadas, naturalmente, para satisfazer o estômago, ou melhor, o apetite mais voraz. Na minha ronda pela Internet à procura de algo para escrever (já que a Bairrada ficou sem grandes assuntos depois da visita de Cavaco Silva, na semana passada a Oliveira do Bairro), encontrei vestígios de um desses encontros: Uma imponente caneca alusiva à Confraria do Leitão da Baviera.
Confraria do Leitão da Baviera... Soa bem, sim senhor. Soa tão bem quanto a Confraria do Strudel de Maçãs de Aguada de Cima (Águeda), ou a Liga dos apreciadores e amigos do Kasseler à Moda de Portunhos (Cantanhede)... Ou quem sabe mesmo a Confraria da Vichyssoise da Mealhada, até porque, neste caso, há geminações locais com gentes de França.
quinta-feira, 6 de outubro de 2011
Inaugurar a dobrar porque a crise assim o exige

Mas obras à parte, o engraçado da questão é que para além de ter sido inaugurado o equipamento em Julho, a fazer fé pelo que li aqui, o senhor Presidente da República junta-se agora à festa, dois dias depois do "preocupante" discurso que fez nas comemorações do 5 de Outubro.
Mais engraçado ainda é o facto do senhor Presidente da República ter imprimido a tónica do "sem cartazes" na sua campanha eleitoral, que o levou à reeleição, tendo sido desrespeitado agora pelo líderes locais do seu partido, que resolveram fazer outdoors, com letras gordas em altura de vacas magras, a anunciar a vinda de sua excelência para uma inauguração em segunda mão.
Mas essa coisa de outdoors e placas é coisa que já não surpreende oliveirenses nem bairradinos, valendo já a Oliveira do Bairro o rótulo de concelho das placas, pois vejam aqui ou então aqui e digam que não tenho razão...
E quanto ao ser tudo a dobrar por aquelas paragens - pois até na volta a Portugal em Bicicleta os ciclistas passam duas vezes pela meta naquele município - só podemos depreender que os néctares de uva daquelas paragens são bons, aconselham-se mas com moderação, sob pena de continuar a provocar aquele efeito.
sábado, 1 de outubro de 2011
Miúdo mais corajoso do momento é de Anadia e faz furor por todo o país
Café da Manhã // RFM - A criança mais inconveniente do momento by Café da Manhã